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Avaliação de atividade antimicrobiana de alho, manjerona e orégano em alimentos lácteos
Avaliação de atividade antimicrobiana de alho, manjerona e orégano em alimentos lácteos
2001
Fabiana Thomé da Cruz
Graciela Naibert Giurni
Heloisa Helena Chaves Carvalho
Jose Maria Wiest
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