Depósito de derivados de furfural modificados en geles de pectina y la obtención de biopolímeros plásticos

Los biopolimeros plasticos son una alternativa de reemplazo a los plasticos convencionales, debido a su biodegradabilidad y menor impacto al medio ambiente. Se sintetizo biopolimeros plasticos usando pectina comercial SIGMA-ALDRICH®, 5-nitro2furaldehido modificandolo con hidroxido de amonio, 5-hidroximetil-2-furaldehido y glicerol como plastificante. Se obtuvieron cinco biopolimeros plasticos los cuales fueron caracterizados mediante las tecnicas de espectroscopia FTIR y UV-Vis, para analizar la estructura de los biopolimeros plasticos. Los productos obtenidos son flexibles y solubles en medio acuoso.