O uso da tecnologia da informação e comunicação para promoção da alimentação complementar saudável em tempos de COVID - 19

2021 
Tendo em vista a pandemia de COVID-19 e a necessidade do distanciamento social, muitas atividades e servicos realizados pelas Universidades e oferecidos a populacao foram suspensos. A fim de contribuir com a formacao de habitos alimentares saudaveis na infância, observou-se a necessidade da utilizacao de recursos digitais como estrategia para a manutencao das acoes de educacao nutricional. Entre os meses de junho e julho de 2020 foram ministradas quatro Oficinas de Alimentacao Complementar, adaptadas ao modelo nao presencial, por meio de plataformas digitais. Participaram 168 pessoas entre maes, pais ou responsaveis, estudantes da area de saude, profissionais de saude e educacao. Duvidas referentes a oferta de certos tipos de alimentos durante a introducao alimentar foram as mais comuns. O isolamento social, apesar de modificar a rotina da familia, nao a isentou da responsabilidade nas escolhas alimentares dos filhos. Assim, o formato online da Oficina de Alimentacao Complementar permitiu dar continuidade as acoes de educacao nutricional, constituindo uma nova forma de desenvolver atividades de ensino, pesquisa e extensao.
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