Nachhaltigkeitsbewertung von Schweizer Obst- und Gemüsebauproduzenten

Nachhaltigkeit befindet sich im Kern des unternehmerischen Wertesystems von Lidl Schweiz. Dies bedeutet, dass Lidl Schweiz auch seine Verantwortung bezuglich der Verankerung von Nachhaltigkeit in seiner Geschaftstatigkeit auch in der Lieferkette wahrnehmen mochte. Das Projekt "Nachhaltigkeit in der Beschaffung von Gemuse und Obst" hat zum Ziel, einen Uberblick zur ganzheitlichen Nachhaltigkeit der wichtigsten Gemuse. und Obstlieferanten von Lidl Schweiz zu schaffen. Gemeinsam mit seinen Lieferanten will Lidl Schweiz "Best Practice" identifizieren - also gute Praktiken, die bereits einen wesentlichen Beitrag zur Nachhaltigkeit einzelner betriebe leisten und als Vorbild fur andere Betriebe dienen konnen. Gleichzeitig will Lidl Schweiz mit dem Projekt Verbesserungspotenziale bei seinen Lieferanten identifizieren. Auf dieser Grundlage sollen mogliche Massnahmen definiert werden, Nachhaltigkeit in der Beschaffung von Gemuse und Obst bei Lidl Schweiz weiterzuentwickeln und voranzutreiben.