COMPOSIÇÃO QUIMICA E HABILIDADE ANTIOXIDANTE DO EXTRATO AQUOSO DE ACHYROCLINE SATUREIOIDES

A Achyrocline satureioides (AS) trata-se de um arbusto da familia Asteraceae, e encontra-se presente na regiao sul e nordeste do Brasil. O extrato desta planta e utilizado popularmente para aliviar dores de cabeca, colicas e dores estomacais. . Na literatura, ha tambem relatos da capacidade antioxidante da planta. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a composicao quimica e a habilidade antioxidante do extrato aquoso de AS in vitro. Para isso, foram realizados os seguintes ensaios: 1) avaliacao da composicao quimica por cromatografia liquida de alta eficiencia (HPLC); 2) avaliacao da atividade antioxidante total atraves do metodo do complexo fosfomolibdenio; 3) ensaio de neutralizacao do radical 1,1-difenil-2-picrilhidrazil (DPPH) e 4) avaliacao da protecao contra a peroxidacao lipidica induzida por ferro e pela reacao de Fenton em cerebros de ratos. Como resultados, obteve-se que a infusao de AS como e popularmente utilizada possui um elevado nivel de polifenois e flavonoides. A presenca destes compostos foi confirmada por analise de HPLC onde foram identificados doze picos, sendo sugeridos os seguintes componentes: acido galico, catequina, acido clorogenico, acido cafeico, epicatequina, acido elagico, rutina, quercitrina, isoquercitrina, quercetina, kaempferol e luteolina. Observou-se que a infusao de AS apresenta uma elevada capacidade antioxidante total a partir da concentracao de 0,15 µg/mL e que, em baixas concentracoes, a infusao de AS conseguiu neutralizar mais de 50% do radical DPPH. O extrato tambem se mostrou capaz de reduzir o dano oxidativo induzido por ferro e pela reacao de Fenton em cerebros de ratos (p < 0,05), atuando inclusive sobre os niveis de peroxidacao lipidica basal do tecido. No entanto este extrato nao se mostrou quelante de ferro. Juntos, estes dados sugerem que o extrato de AS apresenta potencial antioxidante no modelo estudado. Porem, visto que nao e quelante de ferro, sua atividade pode ser atraves de outras vias, como por exemplo neutralizacao do radical hidroxil (mimetizado pelo teste de captura do radical DPPH) ou por interacoes diretas com as biomembranas, ainda nao investigadas por nosso grupo.