Farklı Kurutma Yöntemlerinin İzmir Tipi Tütün Çeşitlerinde Bazı Kimyasal Özellikleri ile Verim ve Tütün Kalitesine Etkileri

Bu calismanin amaci farkli kurutma yontemlerinin Izmir tipi tutun cesitlerinin bazi kimyasal ozellikleri ile verim ve tutun kalitesine etkilerini belirlemektir. Arastirma 2018 yilinda Denizli ili Acipayam ilcesinde yurutulmustur. Tesaduf bloklari deneme desenine gore uc tekerrurlu olarak kurulmustur. Calismada Izmir-Ozbas, Birlik-124, Birlik-128 ve Saribaglar-407 tutun cesitleri ile geleneksel yontem, vento makinasi, elek usulu kurutma ve dizim makinasi olmak uzere dort farkli tutun cesidi ve kurutma yontemi kullanilmistir. Denemede toplam alkaloid (nikotin) (%), toplam indirgen seker (%), ham kul (%), verim (kg/da) tutun ekspertiz kalitesi gibi ozellikler incelenmistir. Arastirma sonuclarina gore; nikotin, toplam indirgen seker, ham kul ve verim degerleri sirasiyla %0.55-1.27, %8.59-15.39, %17.6-27.8 ve 46-105 kg/da olarak bulunmustur. En yuksek ekspertiz kalitesi geleneksel yontemle kurutulan tutunlerden elde edilmistir. Kurutma yontemleri ve tutun cesitleri bakimindan en iyi sonuclar Saribaglar-407 tutun tipinden ve geleneksel kurutma yonteminden saptanmistir.