Elaboración de bioplástico a partir de almidón de semillas de mango

El uso desmedido del plastico y su negativo impacto ambiental ha causado una creciente demanda de alternativas sostenibles, impulsando la investigacion y desarrollo de nuevos materiales amigables con el medio ambiente. En este estudio, se aislo el almidon presente en las semillas de mango verde, el cual presento caracteristicas comparables a la de otras fuentes de almidon; posteriormente, fue utilizado en la elaboracion de plastico biodegradable adicionando glicerina como agente plastificante.