Surto de doença transmitida por alimento em evento de massa de populações indígenas em Cuiabá, Mato Grosso, Brasil, no ano de 2013

OBJETIVO: presentar la experiencia de investigacion del brote de enfermedad diarreica aguda (EDA) que se produjo en los XII Juegos Indigenas en Cuiaba, Mato Grosso, Brasil, 2013. METODOS: se recogieron datos de los registros de atencion de los casos de EDA, definido como "individuo participante de los Juegos, que refirio un episodio diarreico y/o vomitos" del puesto medico avanzado; se calculo la tasa de ataque por EDA, frecuencias relativas y medidas de tendencia central de las variables sociodemograficas, inspecciones clinicas, sanitarias y los resultados de las muestras bromatologicos. RESULTADOS: hubo 384 (37%) casos que cumplieron la definicion de EDA; los picos epidemico del brote se produjeron en el dia cuatro y siete del evento y la tasa de ataque fue de 33,5%; la inspeccion sanitaria mostro evidencia de contaminacion de los alimentos por Staphylococcus coagulase negativo, Bacilluscereus y coliformes. CONCLUSION: hubo un brote de DDA por contaminacion alimentaria.