Aprendizaje práctico en antropometría: valoración del alumnado
2020
La docencia universitaria forma a futuros profesionales por lo que la adquisicion de las competencias para cada una de estas profesiones debe estar garantizada. Algunas de estas competencias son practicas por lo que resulta necesario realizar practicas para facilitar el proceso de ensenanza-aprendizaje. Un buen ejemplo de ello es la antropometria, mediante la cual el dietista-nutricionista obtiene parametros antropometricos que le facilitaran la tarea de la evaluacion del estado de salud de la poblacion. Incluir practicas sobre antropometria ha sido muy bien valorado por la mayoria del alumnado que cursaba la asignatura de Alimentacion en el ciclo vital que se imparte en el segundo curso del Grado en Nutricion Humana y Dietetica. Por ello, resulta necesario potenciar la implementacion de este tipo de practicas para ayudar al alumnado a alcanzar las competencias necesarias para la obtencion del titulo de grado y su buen hacer profesional en su futura experiencia laboral.
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