Determinação dos compostos fenólicos em extratos de plantas medicinais

O trabalho teve como objetivo quantificar os compostos fenolicos e atividade antioxidante existentes em extratos oriundos de plantas medicinais, sendo elas a Cascara Sagrada (Rhamnus purshiana D.C.) e carqueja (Baccharis trimera (Less.) DC.). A droga vegetal foi obtida em parceria com a DrogaVet® no Distrito Federal. O material vegetal em po foi pesado e colocada em etanol 70% em uma proporcao de 1:5 m/v. O material foi entao colocado em agitacao por 7 dias a temperatura ambiente. Os extratos foram utilizados para dosagem de polifenois atraves do metodo Folin e Ciocalteu. A avaliacao quantitativa da atividade antioxidante foi determinada por meio de ensaio usando o metodo de captura de radical livre – ABTS. Observou-se que o conteudo de polifenois foi de 9,17mg/mL em relacao a curva feita com acido galico como padrao para a cascara sagrada e de 10,82 mg/mL para a carqueja. Em relacao a atividade antioxidante, as amostras apresentaram, respectivamente valores de 37,02mM e 30,74mM (cascara sagrada e carqueja) em relacao a curva padrao utilizando trolox. Os resultados obtidos por meio das informacoes coletadas levam a concluir que extratos hidroalcoolicos de cascara sagrada e carqueja apresenta polifenois e propriedades antioxidantes similares entre si.