Associação entre consumo de refrigerantes, sucos e leite, com o índice de massa corporal em escolares da rede pública de Niterói, Rio de Janeiro, Brasil
2009
Avaliou-se a associacao entre o consumo de refrigerantes, sucos e leite, com o indice de massa corporal (IMC) em 1.423 estudantes, entre 9 e 16 anos, de escolas publicas de Niteroi, Rio de Janeiro, Brasil. O consumo de bebidas foi avaliado por meio do recordatorio alimentar de 24 horas e questionario de frequencia de consumo alimentar. Peso e estatura foram coletados para o calculo do IMC. As analises de regressao linear foram estratificadas por sexo e ajustadas por atividade fisica, idade e efeito do conglomerado (classes). Verificou-se associacao positiva entre frequencia de consumo de refrigerante e idade (p = 0,05) e negativa entre consumo de leite e idade (p = 0,004). Apenas para as meninas, o IMC associou-se positivamente com o consumo de sucos (β = 0,02; p = 0,03). Para as outras bebidas nao foram encontradas associacoes entre IMC e frequencia usual de consumo. O consumo de refrigerantes e sucos representou cerca de 20% do total de energia media consumida diariamente. Os resultados indicam que esforcos para reduzir a ingestao de energia por meio de bebidas devem enfatizar tambem os sucos.
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