Triagem fitoquímica e doseamento de polifenóis totais e flavonóides em diferentes amostras de espinheira santa (Maytenus ilicifolia Mart.) / Phytochemical screening and assay of total polyphenols and flavonoids in different samples of holy thorn (Maytenus ilicifolia Mart.)

O objetivo deste estudo foi realizar triagem fitoquimica qualitativa em extratos de tres diferentes amostras de espinheira santa ( Maytenus ilicifolia Mart. ) comercializadas no municipio de Bage/RS, assim como avaliar o teor de polifenois totais e flavonoides por espectofotometria. A analise fitoquimica foi realizada em triplicata atraves de reacoes classicas de caracterizacao por meio de reacoes de precipitacao, coloracao e formacao de espuma. Os resultados das analises fitoquimicas foram semelhantes para cada grupo de metabolito secundario, admitindo assim um padrao de qualidade entre as amostras avaliadas. Nos testes quantitativos, a Amostra C evidenciou a maior media, tanto para polifienois totais (x=119,334; DP= 1,88) quanto para flavonoides (x=395,878; DP=1,355), inclusive com diferenca significativa neste ultimo quando comparada as demais amostras avaliadas. Haja vista a ampla difusao do consumo de produtos naturais no Brasil, incluindo os de acao farmacologica comprovada atraves de estudos cientificos, verifica-se a necessidade de intensificar o processo de controle de qualidade dos mesmos, considerando as distintas variacoes no processo de cultivo, producao e comercializacao aos que os mesmos estao sujeitos. Os achados desse estudo inferem uma lacuna no controle de qualidade de produtos naturais comercializados em estabelecimentos de saude.