Krill Yağı ve Sağlık Faydaları

Krill yagi, okyanuslarda yasayan “Euphausia superba” isimli deniz canlisindan elde edilen bir maddedir. Krill yaginda yuksek oranda Omega 3 yag asitleri bulunur ve bu yag asitleri fosfolipitler seklindedir. Ayrica, astaksantin, A vitamini ve E vitamini iceren bir besin takviyesidir. Astaksantin kuvvetli antioksidan ozellige sahip bir maddedir. Omega 3 yag asit takviyelerinin; zihinsel gelisimde, hiperlipidemide, premenstrual sendromlarda, enflamatuvar ve kardiyolojik hastaliklarda onemli oldugu bilinmektedir. Son yillarda Krill yagi balik yagindan daha fazla onem kazanmistir. Ayrica, okyanuslarda yuzeyde yasadiklari icin toksin ve cevresel kirlilik icerme riski de daha azdir. Calismalarda genellikle terapotik etki icin gunluk doz 1-3 g olarak belirlenmistir. Takviye edici olarak kullanildiginda ise 500 mg dozda alinmasi onerilmektedir. Hamilelerde de kullanimi guvenlidir. Dokosaheksanoik asit ve Eikosapentaenoik asit iceriginin yuksek olmasi Krill yaginin onem kazanmasina sebep olmustur. Ayrica bu yagin emiliminin fazla olmasindan dolayi arastirmacilarin yeni odak noktasi Krill yagi olmustur. Bu makalede, Krill yaginin icerigi, biyoyararlanimi, in vivo ve klinik aktivite calismalari, yan etkileri ile ilgili yayinlanmis olan bilimsel calismalar derlenmistir.