Investigations ethnobotaniques de Momordica charantia Linn (Cucurbitaceae) au Sénégal

La necessite d’habilitation des plantes utilisees en medecine traditionnelle africaine a suscite des investigations sur Momordica charantia Linn (Cucurbitaceae) dont les connaissances sont empiriques. L’etude ethnobotanique a ete menee dans quatre (4) regions du Senegal pendant la campagne 2016/2017, dans le but de preciser ses differents usages en pratiques medicales et voire alimentaires. Lesresultats montrent que les feuilles et la tige sont utilisees chacune dans 91,50% des cas. Elles sont utilisees essentiellement pour traiterles dermatoses (92%), la fatigue (90,5%), les maux de ventre (90,5%), le paludisme (87,5%), les hemorroides (56,5%). Les fruits, baies de petites tailles, de 5 a 15 cm de diametre, jaune orangeavec une pulpe rouge sont consommes dans 38% des cas mais ne font l’objet d’aucune transformation. Les graines de 10 a 16 mm ne sont aucunement pas consommees au Senegal meme si elles contiennent de l’huile. Ces premiers resultats constituent une contribution dans la mise en place d’une base de donnees ethnobotanique sur Momordica charantia au Senegal et ouvrent des perspectives de recherche sur l’apport nutritionnel du fruit et de la composition de son huile. Mots cles : Momordica charantia , Ethnobotanique, Senegal. English Title : Ethnobotanical investigations of Momordica charantia Linn (Cucurbitaceae) in Senegal The need for the empowerment of plants used in traditional African medicine has prompted investigations of Momordica charantia Linn (Cucurbitaceae), whose knowledge is empirical. The study was conducted in four (4) regions of Senegal, in order to specify its different uses in medical practices and even food. An ethnobotanical survey is conducted on the one hand with farmers in the Niayes area (Dakar) during the 2016/2017 season. The results shaved that leaves and stem are each used in 91.50% of cases. They are used to treat dermatitis (92%), fatigue (90.5%), stomach pain (90.5%), malaria (87.5%), and hemorrhoids (56.5%). Fruits, small berries, 5 to 15 cm in diameter, orange-yellow composed of 3 valves, the seeds are 10 to 16 mm with a red pulp, are consumed in 38% of cases but are not the subject of no transformation. Potentially edible seeds are not at all in Senegal. These first results are a contribution tool in the establishment of an ethnobotanical database on Momordica charantia in Senegal and open up research perspectives on the nutritional contribution of the fruit and the oil present in its seeds.  Keywords : Momordica charantia , Ethnobotany, diseases, Senegal.