Impacto del peso al nacimiento del lechón sobre los balances de nitrógeno y energía en la fase de crecimiento

Para determinar el efecto del peso al nacimiento sobre los balances de nitrogeno (N) y energia (E) en cerdos en crecimiento se realizaron balances de N y E a cinco pares de hermanos. Cada par consto de un cerdo de peso bajo al nacimiento (PBN=912 ± 40 g) y un cerdo de peso normal al nacimiento (PNN=1,610 ± 223 g). Los cerdos se manejaron de manera normal hasta los 90 dias de edad, cuando se trasladaron a la Unidad Metabolica para realizar los dos estudios de balance: a los 50 kg de peso y a la misma edad (cuando el cerdo PBN peso 50 kg). Los PNN digirieron mas ( P <0.05) MS a los 50 kg y a la misma edad (86.9  vs 86 .0). La digestibilidad del N tendio ( P <0.10) a ser mayor en los PNN a los 50 kg (77.6  vs  76.7) y fue mayor ( P <0.05) a la misma edad (78.0  vs  76.7). El N retenido como porcentaje del consumido a la misma edad fue mayor ( P <0.01) en los PNN 61.1 %  vs  57.7 %; y ( P <0.10) en el N retenido como porcentaje del absorbido 78.4 %  vs  75.2 %. Se observo una mayor ( P <0.05) digestibilidad de la E a los 50 kg en los PNN 85.1  vs  84.1 % y a la misma edad ( P <0.01) 85.4  vs  84.1 %. La EM fue mayor a los 50 kg ( P <0.05) en los PNN 83.0  vs  82.0 % y a la misma edad ( P <0.01) 83.5  vs  82.0 %. Se concluye que los cerdos PBN son menos eficientes que los cerdos PNN.