Kahramanmaraş ve Şanlıurfa Koşullarında Kışlık -Yazlık Bazı Şeker Pancarı Çeşitlerinin Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

Bu calisma 2012-2014 yillari arasinda, Ulkemizin Dogu Akdeniz ve Guney Dogu Anadolu Bolgesinde seker pancari uretiminde daha az su kullanmak, seker fabrikalarina ikinci bir alim donemi saglamak, hasat sonrasi ikinci bir urunun ekilmesine zemin hazirlamak ve uretim maliyetlerini dusurmek amaciyla kislik seker pancari yetistirilebilme olanaklari arastirilmistir. Arastirma da ayni ekim bolgelerinde kislik ve yazlik seker pancari uretimi icin en uygun tohum cesidinin verim ve kalite ozellikleri arasindaki farkliliklar belirlenmistir. Denemeler, 2012-2014 yilari arasinda 17 yazlik ve 6 adet kislik seker pancari cesidi ile gerceklestirilmistir. Yazlik ekimlerde; Kahramanmaras lokasyonunda en yuksek pancar verimi 11.02 ton/da ile Sentinel cesidinden, en yuksek seker varligi %15.13 ile Achat cesidinden, en yuksek aritilmis seker verimi ise 1.12 ton/da ile Sentinel cesidinden elde edilmistir. Kislik seker pancarinda; Kahramanmaras Bolgesinde en yuksek pancar verimi 7.59 ton/da ile Ciclon, en yuksek seker varligi % 17.21 Giada cesitlerinde gozlenmistir. Aritilmis seker veriminde en yuksek degeri 0.79 ton/da ile Giada cesidinden elde edilmistir. Yazlik ekimlerde; Şanliurfa Bolgesinde ise en yuksek pancar verimi 9.13 ton/da ile sentinel, en yuksek seker varligi 14.31 ton/da ve en yuksek aritilmis seker verimini 0.84 ton/da Felicita cesidinden alinmistir. Kislik ekimlerde; Şanliurfa Bolgesi’nde Giada cesidinden 9.50 ton/da ile en yuksek pancar verimi, % 14.92 ile en yuksek seker varligi ve 1.09 ton/da ile en yuksek aritilmis seker verimi degerleri elde edilmistir. Elde edilen bulgulara gore seker pancari tariminin Kahramanmaras ve Şanliurfa Bolgesinde kislik olarak yapilabilecegi kanaatine varilmistir. Lokasyonlar arasinda verim, seker varligi, aritilmis seker orani ve aritilmis seker veriminde istatistiksel olarak onemli farkliliklar bulunmus, cesitler arasinda onemli bir fark bulunamamistir. Kislik ekimlerde Frank’a ve Javaher cesidi stabil bulunmustur. Yazlik ekimlerde stabil bir cesit onerilememistir.