Desempenho produtivo de ovinos em pastejo suplementados com concentrados contendo coprodutos do processamento de frutas
2014
O objetivo desse estudo foi avaliar o desempenho produtivo e as caracteristicas de carcaca de ovinos mantidos em pastos de capim-tifton 85 irrigados e alimentados com concentrados contendo coprodutos do processamento de frutas. A area de pastagem correspondeu a 0,58 ha, dividida em 24 piquetes, manejada em lotacao rotativa, com quatro dias de ocupacao e 20 dias de descanso. Foram utilizados 24 ovinos, machos, castrados, com peso corporal inicial medio de 26,9±2,4 kg e dez meses de idade como animais testadores. Foram comparados tres coprodutos do processamento de frutas (goiaba, acerola e uva) incluidos em 30% da materia seca no suplemento concentrado, alem do concentrado ?controle? composto exclusivamente por ingredientes tradicionais como milho, farelo de soja e farelo de trigo. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com seis repeticoes por tratamento. Os concentrados nao influenciaram o consumo de forragem, o consumo diario de alimentos, o ganho medio diario, o ganho de peso total, o peso corporal final e o rendimento de carcaca dos animais. Em media, a taxa de lotacao obtida foi 90,96 ovinos/ha e a estimativa de producao de carne por unidade de area foi 2.756,50 kg/ha/ano. Dessa forma, os coprodutos do processamento de goiaba, acerola e uva podem compor em 30% os concentrados para ovinos em pastejo sem prejuizo ao consumo de alimentos, desempenho produtivo, caracteristicas de carcacas dos animais e no desempenho produtivo da area.
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