Neutralização dos Gases do Efeito Estufa (GEE): estudo de caso de uma microempresa do ramo alimentício

A intensificacao do uso dos recursos naturais e das atividades antropicas vem, nas ultimas decadas, intensificando a emissao de gases na atmosfera, gerando uma instabilidade climatica, ocasionando severas mudancas ambientais. Diariamente a midia noticia as catastrofes climaticas e as mudancas do clima que estao acontecendo em escala global. Ao longo dos ultimos cem anos, a concentracao de Gases de Efeito Estufa (GEE) vem aumentando por causa da atividade industrial, agricola e principalmente por causa da atividade de transporte pelo grande consumo de combustiveis fosseis pelos veiculos terrestres. O acumulo desses gases impede o calor das superficies terrestre de ser liberado ao espaco, ocasionando aumento na temperatura media da superficie da Terra e mudancas nos padroes climaticos mundiais. Para a realizacao do inventario dos GEE foram utilizados os principios metodologicos do Programa Brasileiro GHG Protocol. O GHG Protocol traz toda a metodologia internacionalmente aceita, para formulacao do inventario de emissoes de GEE, desenvolvido com a parceria entre a World Resources Institute (WRI) e World Business Council for Sustainable Development (WBCSD), entidades que trabalham com empresas, governos e grupos ambientais, na construcao de uma nova geracao de programas solidos e eficazes para combater as mudancas climaticas.  Com o uso da planilha de calculo, contabilizando as emissoes de GEE dos tres escopos, encontrou-se uma producao anual de 5.715,613 t de CO 2 e. Para os calculos de emissao do escopo 1, a ferramenta utilizou como fator de emissao, de CO 2 para CO 2 e, 2,63 para o oleo diesel; 1.612,86 para gas liquefeito de petroleo; 1,68 para o biodiesel e 1,18 para o etanol. Nos calculo do escopo 2, a ferramenta utilizou como fator de emissao 0,00002919 t CO 2 e.kWh -1 produzido e consumido. Para o calculo de emissao de CO 2 e no escopo 3, a ferramenta levou em consideracao as horas trabalhadas por cada funcionario anualmente multiplicado pelo fator de emissao de 0,003 t de CO 2 e .pessoa.hora-1, adaptado Lopes et al. (2012), que trabalhou com valores de 0,072 t de CO2e.pessoa.dia -1 . Para determinar o numero de arvores a serem plantadas e necessario calcular o Ft, fator de fixacao, e dividir as emissoes totais pelo Ft. O Ft calculado foi de 0,154 t CO 2 e .arvore.20 anos -1 . Sera necessario o plantio de 44.538 arvores, 26,72 hectares, para neutralizar o CO 2 e emitido pela panificadora num periodo de 01 ano. A metodologia utilizada para elaboracao de Inventario de CO 2 e emitido apresentou-se satisfatoria, mesmo quando trabalhada uma microempresa. A metodologia e a ferramenta de calculo sao de facil acesso e disponibilidade, porem e necessario um estudo minucioso de ambas para sua utilizacao, porem e um grande mecanismo de mitigacao ambiental.