Rendimiento de pavos en confinamiento y pastoreo con harina de sangre.

Se estudio el rendimiento de pavos River-Rest criados bajo sistemas de pastoreo y confinamiento a partir de las 4 semanas. Se utilizaron dietas con 28 por ciento de proteina de 0 a 4 semanas y luego se redujo el nivel de proteina a 23 y 17 por ciento a las 8, 12 y 16 semanas de edad. Se estudio tambien el reemplazo parcial o total de la harina de pescado por harina de sangre como fuente de lisina. Los resultados indicaron que la explotacion del pavo en pastoreo de pasto kikuyo, causo un ahorro del 4 por ciento de alimento y produjo aumentos ligeramente superiores, lo cual redundo en mayor rendimiento economico en pastoreo que en confinamiento. La inclusion de harina de sangre como reemplazo parcial de harina de pescado tambien aumento los rendimientos economicos