Evaluación del potencial de la borra de café como materia prima para la producción de biodiesel

Se evaluo la borra de cafe como materia prima para la produccion de biodiesel. La borra de cafe recolectada se seco al sol para eliminar el exceso de humedad y se sometio a un proceso de extraccion de grasas utilizando hexano y metanol. El hexano resulto mejor solvente extractor, permitiendo extraer 13,51±0,25% de grasas, con una acidez de 31,02%. El biodiesel se obtuvo mediante transesterificacion clasica con KOH catalizador en presencia de metanol, variando las condiciones de la reaccion. El biodiesel obtenido es una mezcla de esteres metilicos de acido palmitico (41,60 ±0,57%), linoleico (41,11± 0,51%), oleico (12,06 ±0,57%) y estearico (5,18 ±0,21%). Se encontro que las mejores condiciones de reaccion fueron relacion molar grasas / metanol de 1:6, concentracion de KOHde 1,5%, agitacion de 400 rpm, a 70°C durante 1 h, a las cuales las maximas concentraciones de esteres de los acidos palmitico, linoleico, oleico y estearico, obtenidas por cromatografia de gases, fueron 7,516; 6,821; 1,710 y 0,196 g/L, respectivamente. Estos resultados indican que las grasas de la borra de cafe tienen gran poten cial como materia prima para la produccion de biodiesel. Ademas, la cantidad de nitrogeno, azucares y minerales presentes en la borra de cafe no se ven afectados por el proceso de extraccion de las grasas, indicando que el residuo puede ser aprovechado en procesos biotecnologicos o utilizado como combustible solido por calcinacion, o bien como fertilizante organico para las plantas, lo cual le daria mayor valor agregado al proceso.