Wpływ dodatku suszonego wywaru pszennego (DDGS) zastosowanego w dawce dla krów w pierwszej fazie laktacji na wydajność i skład mleka, jego wybrane parametry technologiczne oraz wskaźniki biochemiczne krwi *

2Celem badan bylo stwierdzenie czy zastąpienie DDGS (dried distillers grain with solubles) z pszenicy 10% suchej masy dawki podstawowej pasz objetościowych wplynie korzystnie na wydajnośc i sklad chemiczny mleka krow w 1. fazie laktacji. Doświadczenie przeprowadzono na 50 krowach rasy polskiej holsztynsko-fryzyjskiej o średniej wydajności w laktacji poprzedzającej doświadczenie 8200 kg mleka. Krowy podzielono na dwie grupy po 25 sztuk w grupie. Obie grupy krow zywiono taką samą dawką podstawową pasz objetościowych, ktora skladala sie z kiszonki z kukurydzy, kiszonki z traw, kiszonki z wyslodkow buraczanych, kiszonego ziarna kukurydzy i pszenicy oraz dodatku slomy. W grupie doświadczalnej 10% suchej masy dawki podstawowej zastąpiono taką samą ilością DDGS z pszenicy. W obu grupach stosowano rowniez taką samą mieszanke treściwą, zlozoną ze śruty pszennej, śruty poekstrakcyjnej sojowej, makuchu lnianego i koncentratu bialkowego, ktora stanowila 50% s.m. dawki pokarmowej. Przed rozpoczeciem doświadczenia, a nastepnie po 30 i 90 dniach jego trwania badano wydajnośc krow, pobierano probki mleka i oznaczano jego sklad, a takze frakcje kazeiny, LKS, liczbe bakterii oraz wybrane parametry fizykochemiczne i technologiczne mleka. Po 30 i 90 dniach prowadzenia doświadczania od badanych krow pobrano krew i oznaczono w niej wybrane wskaźniki biochemiczne – glukoze, bialko calkowite, albuminy i mocznik. W zadnym z badanych parametrow nie stwierdzono roznic istotnych statystycznie zarowno po miesiącu trwania doświadczenia, jak i po trzech miesiącach badan.