Verfahren zum Garen von Gargut, Gargerät, Gargeschirr und Messelektrode zur Einführung in Gargut

2009 
Das Verfahren zum Garen von Gargut (2) zeichnet sich dadurch aus, dass eine Art des Garguts (2) und/oder ein Garzustand des Garguts (2) mittels mindestens einer Bioimpedanz-Messung bestimmt wird. Das Gargerat, das insbesondere mit einem Backofen ausgerustet sein kann, zeichnet sich dadurch aus, dass es zur Durchfuhrung des Verfahrens eingerichtet ist.
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