基于Moodle平台的《食品毒理学》的教学改革与实践

将Moodle平台应用于《食品毒理学》的教学,通过课堂讲授、讨论、自学等方式进行教学,使自主学习与传统课堂教学相结合,培养学生学习食品毒理学的兴趣,提高学生自主学习和应用毒理学知识的能力,提高教学效果。