Seasoning packet for preserving ginger-tasted salted eggs
2013
本发明公开了一种姜味咸蛋腌制调料包,以常用保健功能的中草药红景天、山楂、红枣、枸杞、麦芽、生姜片以及香芹籽等,经烘干、粉碎、筛分、混合、包装等工艺制作而成,腌制后的咸蛋蛋黄枣红色,蛋白与蛋黄邻界处紫褐色,味咸而微甜,呈姜香与清淡的香芹味,具健胃消食、化瘀降脂、益智健脑、养血安神等功效。 其适口性好、取用方便。
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