Computer Simulated Facility Investment Plan. (Part 2). Cutting Operational Expenses in Mushroom Cultivation Facilities with More Efficient Environmental Controls.

きのこ栽培室の設計にあたり空調機パワーの設定は, 従来では栽培者が経験的に見当をつけ設計していたのでパワー不足や過剰投資が起こった.本報ではより完全な環境制御を目指すため, これまでの研究成果に基づいて我々が開発したシミュレーションソフトを用いて, 最適設備投資計画と実践的制御の方法について検討した結果, 以下の結論を得た.1.栽培瓶数15万本クラスの標準的規模のきのこ栽培室 (長野市) で必要な最適設備投資をT.F.N.で表せば, 換気扇 (0.45, 0.55, 0.65) m3/s, 冷房機 (20.0, 21.0, 22.0) kW, 暖房機 (5.0, 8.0, 11.0) kW, 加湿器 (18.0, 19.0, 20.0) kg/hとなる.このとき, 空調機にインバータ機種を採用すれば, 通常の気温では運転経費を節約でき, 一時的なパワー不足にも対応できる.2.栽培室を常に22℃付近に維持することにこだわらず, 気象条件が特に厳しいときには19～25℃程度にあれば良いとすれば, 設備投資を縮小し冷暖房費を節約することができる.またこの時, 炭酸ガス濃度を4500ppm程度に維持することにこだわらず3000～6000ppmあれば良いと考えれば, 換気量の増減により室温を22℃程度に補正することも可能となる.