Experiencias de la universidad en la gestión integrada para la producción de leche en Ciego de Ávila

La universidad cubana tiene una gran responsabilidad en la solucion de los problemas que limitan la soberania y la seguridad alimentaria con un enfoque sostenible lo que marca, en las situaciones actuales, un cambio en la forma de gestionar la ciencia y la innovacion. La agricultura cubana necesita, con toda urgencia, una nueva vision del entorno empresarial que considere el enfoque desistema, teniendo en cuenta los aspectos socioeconomicos y ambientales de forma combinada, la planificacion estrategica participativa como instrumento de planificacion y gestion del desarrollo de estas organizaciones al constituir una herramienta imprescindible. El objetivo del presente trabajo fue disenar un procedimiento metodologico para la gestion de la produccion de leche, asi comoacciones de capacitacion, postgrado y extension que contribuyan a una gestion integrada de la produccion de leche con enfoque sistemico, participativo y sostenible.