Old Web
English
Sign In
Acemap
>
Paper
>
Wpływ surowca i parametrów procesu na cechy sensoryczne i fizyczne ekstrudowanych przekąsek
Wpływ surowca i parametrów procesu na cechy sensoryczne i fizyczne ekstrudowanych przekąsek
2015
Anna Pęksa
Elżbieta Rytel
A. Tajner-Czopek
Agnieszka Kita
Honorata Danilcenko
E Jarenie
Adam Figiel
K. Lech
Joanna Miedzianka
Wioletta Drożdż
Keywords:
Food science
Chemistry
Correction
Source
Cite
Save
Machine Reading By IdeaReader
5
References
0
Citations
NaN
KQI
[]