Estudo analítico de determinação de compostos fenólicos e flavonóides em extratos obtidos de Cuphea sp. (Lythraceae)

2012 
Especies de Cuphea (Lythraceae), conhecidas como sete-sangrias, sao utilizadas popularmente sob a forma de infusao, sendo citadas acoes diureticas e laxativas, alem de efeitos no sistema cardiaco. Cuphea mesostemon e citada como uma especie presente em regiao do bioma Pampa, no sul do Brasil, e tambem e usada pela populacao para diversos fins. Tal fato instiga o desenvolvimento de estudos para reconhecimento do material vegetal e avaliacao da composicao quimica e classes presentes em extratos derivados. O presente trabalho objetiva a analise de extratos hidroetanolicos e aquosos de C. mesostemon, obtidos de folhas e raizes, com foco em determinacao de conteudo fenolico e flavonoides totais. O material vegetal foi coletado na cidade de Uruguaiana (RS, Brasil), em periodo de marco a maio de 2012. Folhas e raizes foram secas a temperatura ambiente por sete dias, sob protecao de luz incidente. O material vegetal foi triturado e os extratos preparados por maceracao (solucao hidroetanolica 40%), infusao e decoccao; a relacao droga-solvente variou na faixa de 1:10 e 1:20. O teor de fenois totais foi determinado espectrofotometricamente utilizando o metodo de Folin-Ciocalteau. A determinacao de flavonoides totais foi realizada por colorimetria, com uso de AlCl3 0,5%, e leitura a 420 nm. Preliminarmente, realizou-se analise cromatografica por cromatografia liquida de alta eficiencia, em sistema de fase reversa, utilizando Cromatografo a liquido Prominence® Shimadzu. Padroes de substâncias fenolicas foram analisadas em comparativo aos extratos. Os resultados de teor de fenois totais nos extratos vegetais foram 00635 mg EAG/mL e  0,001775 mg EAG/mL para folhas e raizes, respectivamente. Para flavonoides totais, valores de 0,5400 mg/mL e 0,0833 mg/mL para folhas e raizes, respectivamente. Na determinacao cromatografica, foram detectados picos na faixa de 12,0-30,0 min, com deteccao por UV-DAD a 320 nm; Derivados de acido galico, rutina e quercetina podem ser inicialmente sugeridos presentes nos materiais estudados. Quanto aos teores para fenolicos e flavonoides, observa-se estarem reduzidos, havendo necessidade de aprofundamento nesta investigacao. Fatores como epoca de coleta e tratamento do material vegetal podem estar envolvidos, avaliando-se o conjunto experimental. Ademais, e possivel verificar diferenca de teores nas folhas e raizes, o que pode se atribuir a exposicao a luz, fator influente na composicao fenolica. A deteccao cromatografica complementa os dados espectrofotometricos e permite atribuicoes importantes a especie. A composicao fenolica dos extratos de Cuphea se diferencia entre folhas e raizes. Isto leva ao entendimento da importância da droga vegetal usada na preparacao de uso popular. Tambem, a composicao fenolica e de flavonoides pode orientar na perspectiva de potencial in vitro e in vivo do material estudado.
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