Effects of Supplementation of Poopy Seed and Poopy Seed Oil at Various Quantities on Oxidant-antioxidant Balance in Laying Hens

Bu arastirma, yumurtaci tavuklarda yeme farkli oranlarda katilan hashas tohumu (HT) ve hashas yaginin (HY) oksidan— antioksidan dengeye etkilerini belirlemek amaclyla yapilinistir. Arastirmada HT ve HY icermeyen bir kontrol grubu (% 0 HT ve HY) ile % 0.5, 1.0, 1.5 duzeylerinde HT ve % 0.5, 1.0, 1.5, 2.0 ve 2.5 oranlarinda HY iceren 9 farkli grup olusturul— mustur. Arastirmada 35 haftalik yasta, toplam . adet yumurta tavugu (Hy—Line/ brown) kullanilmistir. Deneme 8 hafta surdurulmustur. Kan malondialdehid (l)/IDA), nitrik oksit (NOX), vitamin C, Ş—karoten ve vitamin A duzeylerinde HT gruplari arasinda anlamli bir farklilik izlenmemistir. Redukte glutasyon (GSH) duzeyleri % 1.0 ve % 1.5 HT gruplarinda kontrol ve %0,5 HT grubuna oranla anlamli duzeyde artmis tir. Kan NEDA duzeyi %0,5 HY grubunda kontrol ve diger HY gruplarina oranla anlamli olarak azalmistir. % 0,5 ve 1,0 HY grubunda GSH duzeyleri kontrol ve % 1,5 HY grubuna ve kontrole oranla anlamli duzeyde artmistir. %0,5 HY grubunda NOX duzeyi diger gruplara oranla anlamli olarak azalirken, vitamin A duzeyleri ise 0,5, 1,0 ve % 1,5 HY gruplarinda kontrole oranla anlamli duzeyde artmistir. HY gruplarinda vita— min C ve Ş—karoten yonunden anlamli bir degisim izlenmemistir. Sonuc olarak calismada elde ettigimiz bulgular yumurtaci tavuklarin rasyonlarina katilan % 0.5 HY’nin kan NEDA duzeyi uzerine azaltici, GSH ve vitamin A duzeyleri uzerine ise artirici etkilere sahip olmasi yumurtaci tavuklar icin etkin bir antioksidan olarak kullanilabilecegini gostermektedir