Prise en compte du stockage et de la disponibilité du cuivre dans les sols viticoles pour en évaluer son écotoxicité

Les etudes de l’impact ecotoxicologique du cuivre dans les sols viticoles reposent generalement sur l'effet de l'ajout d'une dose specifique de cuivre (Cu). Cependant, les proprietes du sol et la dynamique de stockage du cuivre dans le sol doivent egalement etre prises en compte pour determiner a l'echelle du vignoble et de la region viticole les seuils d'ecotoxicite a ne pas depasser pour conserver une bonne qualite biologique du sol. Une utilisation de cuivre jusqu'a 28 kg/ha sur sept ans, soit 4 kg/ha/an en moyenne, conformement a la reglementation europeenne actuelle, repousse globalement l’echeance de depassement du seuil d’ecotoxicite du cuivre impactant la biodiversite des sols. Toutefois, une amelioration de la qualite et de la durabilite de la production viticole en Europe passe par une utilisation locale adaptee et une evaluation de l'impact du cuivre plus specifique, tenant egalement compte de la trajectoire de l'accumulation et de la disponibilite du cuivre dans le sol.