НОВЫЕ ПРОИЗВОДНЫЕ ХИТОЗАНА С ПОТЕНЦИАЛЬНОЙ АНТИБАКТЕРИАЛЬНОЙ АКТИВНОСТЬЮ

Синтезированы водорастворимые производные хитозана, различающиеся по молекулярной массе, гидрофобности и заряду; изучена их активность против грамотрицательных и грамположительной бактерий. Показано, что исследуемые соединения способны обеспечивать проникновение бромистого этидия внутрь бактерий, что указывает на увеличение проницаемости клеточных оболочек под действием хитозанов. Устойчивость грамотрицательных и грамположительной бактерий к разным производным хитозана оказалась неодинаковой. Грамотрицательные бактерии наиболее чувствительны к высокомолекулярному хитозану, а грамположительная - к N-,O-карбоксипропилхитозану, в то время как высокомолекулярный хитозан действовал на нее слабо. Изучение взаимосвязи между структурой и активностью исследуемых соединений показало, что деполимеризация хитозана уменьшает, а введение в молекулу хитозана гидрофобных заместителей существенно увеличивает его дестабилизирующее действие на клеточные оболочки бактерий. Полученные результаты могут служить основой для конструирования новых производных хитозана с антимикробной активностью.