Zur Kalium- und Natriumbestimmung in Wein Ein Vergleich der flammenphotometrischen mit der gravimetrischen Methode

Zur schnellen und auch orientierenden Bestimmung von K und Na in Wein verdient die flammenphotometrische Methode ebenso den Vorzug wie fur Reihenuntersuchungen, da sie handlich und zeitsparend ist und gut reproduzierbare Werte liefert.