[Considerations on the development of nutrition-related guidelines by the World Health Organization and their implementation].
2015
La Organizacion Mundial de la Salud (OMS) sigue un proceso complejo y riguroso para la elaboracion de directrices mundiales. En el caso de las directrices relacionadas con nutricion, la participacion conjunta de las autoridades de los Estados Miembros de la OMS y sus aliados, incluidos aquellos de la economia social y solidaria, es clave para fortalecer el proceso de elaboracion de directrices informadas por las pruebas cientificas y su posterior implementacion, como parte de las estrategias nacionales de salud publica. Para las autoridades en materia de salud y desarrollo social, la OMS desarrolla una serie de herramientas para la formulacion de politicas informadas por las pruebas cientificas, considerando su pertinencia, relevancia e implementabilidad. Este proceso de adopcion y adaptacion debe considerar aspectos de equidad, para evitar la ampliacion de brechas en salud. Las directrices mundiales de la OMS contribuyen a que las intervenciones en nutricion en sus Estados Miembros sean implementadas de manera adecuada. Dos experiencias de implementacion de intervenciones en nutricion, una en Panama y otra en Peru, ejemplifican este proceso. El articulo concluye sugiriendo profundizar en el conocimiento y aplicacion de la investigacion de la implementacion de programas para identificar los factores que permiten a una intervencion ser efectiva, tener una mejor estrategia de escalabilidad y contribuir a la equidad en salud. The World Health Organization (WHO) follows a complex and rigorous process to develop global guidelines. With regard to nutrition-related guidelines, the joint participation of national authorities from Member States and their partners, including those of the social economy, is key to strengthening the process of evidence-informed guideline development and the subsequent implementation as part of national public health strategies. WHO puts forward a series of tools that can assist national authorities on health and social development in the elaboration of evidenceinformed policies, considering their pertinence, relevance and implementability. This adoption and adaptation process must consider equity in order to avoid widening existing inequities. WHO global nutrition guidelines contribute to the effective implementation of nutrition interventions in Member States. Two experiences of implementation, one in Panama and one in Peru, exemplify this process. The paper ends by suggesting a deeper understanding and utilization of implementation research during programmes to identify what factors ensure effective interventions, appropriate scale up strategies and greater health equity.
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