Cantines des collèges de l'Essonne : une fréquentation sensible au revenu des familles
2012
Charge de la gestion des colleges, le Conseil general de l’Essonne est en particulier
responsable de la restauration depuis 2006. Il a mis en place un bareme d’aide
aux familles en fonction de leurs revenus. Le revenu et la frequentation de la demi-pension
sont tres heterogenes d’un college a l’autre. La frequentation est d’autant plus importante
que les revenus le sont. L’aide permet toutefois de reduire significativement les inegalites en matiere d’effort financier, celui des familles modestes etant au final equivalent a celui des familles aisees.
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