RESISTÊNCIA ANTIMICROBIANA EM SALMONELLA ENTERICA SUBSP. ENTERICA SOROVAR HADAR ISOLADAS DE CARCAÇAS DE FRANGO

RESUMO A resistencia antimicrobiana e um assunto amplamente estudado em todos os generos bacterianos, sobretudo em relacao aos responsaveis por zoonoses, como o caso da Salmonella, a qual merece especial atencao, ja que pode ser transmitida para os seres humanos. O presente estudo foi conduzido para verificar a ocorrencia de resistencia a agentes antimicrobianos em 22 cepas de Salmonella Hadar isoladas de carcacas congeladas de frango no Estado do Rio Grande do Sul, no periodo de maio de 1995 a abril de 1996. No presente estudo, os resultados indicaram que 100% das cepas de Salmonella Hadar apresentaram resistencia a tetraciclina, estreptomicina e sulfazotrim, tendo tambem apresentado resistencia em diferentes niveis ao acido nalidixico (86,36%), nitrofurantoina (18,18%) e cloranfenicol (4,54%). Todas as cepas de Salmonella Hadar apresentaram resistencia a tres ou mais agentes antimicrobianos, com cinco diferentes padroes de resistencia. Os niveis de resistencia observados enfatizam a necessidade do uso responsavel dos agentes antimicrobianos na producao animal.