Structure of villi in the porcine small intestine. Stereo microscopy findings

2010 
Zusammenfassung Durch perorale Applikation von Colikeimen wird bei 2 Ferkelgruppen im Alter von 38 bzw. 17 Tagen versucht, eine Umgestaltung der Schleimhaut des Dunndarmes herbeizufuhren. Auserdem wird der Darm bei einer weiteren Ferkelgruppe vor bzw. nach dem ublichen Absatztermin und bei etwa 4 Monate alten Schweinen nach Infektion mit Transmissible Gastroenteritis-Virus untersucht. Die Betrachtung der Schleimhaut erfolgt mit dem Stereolupenmikroskop. Danach werden die Zotten wie folgt eingeteilt: 1 fingerformig; 2 zungenformig; 3 blattformig; 4 verzweigt; 5 labyrinthartig gewunden; 6 totale Zottenatrophie. Der letzte Typ wird in dem Material nur auf den Kammen von Schleimhautfalten beobachtet. Die Ergebnisse zeigen, das durch eine Anderung der Darmflora entweder durch exogene Kontamination mit enteropathogenen Keimen oder durch eine Futterumstellung z. B. beim Absetzen, eine Umgestaltung der Schleimhautstruktur eingeleitet werden kann. Da in der heutigen Schweinehaltung alle Tiere einer mehr oder weniger starken Kontamination mit enteropathogenen Keimen ausgesetzt sind, mus bei alteren Tieren eine Schleimhautstruktur als normal angesehen werden, die nicht aus einzeln stehenden, sondern aus breiten und sich verzweigenden Zotten besteht. Summary Structure of the villi in the small intestine of the pig Stereo-microscopic observations Two groups of pigs, 17 and 38 days old, were dosed orally with E. coli in order to produce transformation of the mucosa of the small intestine. Furthermore, the intestine in a third group of piglets was examined before and after the usual time of weaning and also in pigs about 4 months old, infected with TGE virus. Examination of the mucosa was by means of a stereo-microscope. The villi were classified as follows: (1) Finger-like. (2) Tongue-like. (3) Leaf-shaped. (4) Branched. (5) Labyrinthine. (6) Completely atrophied. The last of these types was found in the material only on the ridges of the mucosal folds. The results show that the changes in the gut flora result either from exogenous contamination with entero-pathogenic bacteria or from change of diet e. g. weaning, and induce transformation of the mucosal structure. Since under present day conditions of pig husbandry all the animals develop a more or less marked contamination with entero-pathogenic bacteria, one has to consider that a mucosal structure composed no longer of individual villi but of large branching villous structures must be accepted as normal in the older animal. Resume Structure des villosites de l'intestin grele chez le porc Observations stereomicroscopiques On essaie de provoquer une transformation de la muqueuse de l'intestin grele, par application orale de colibacilles, dans deux groupes de porcelets âges de 17 et 38 jours. De plus, on examine l'intestin d'un troisieme groupe de porcelets avant et apres le terme usuel de sevrage, ainsi que chez des porcs ages d'environ quatre mois, apres infection par le virus de la gastro-enterite transmissible. On examine la muqueuse au stereomicroscope. On peut differencier les villosites en 1. digitiformes, 2. linguiformes, 3. foliacees, 4. ramifiees, 5. en labyrinthe, 6. completement atrophiees. Ce dernier type n'est observe que sur les cretes des villosites muqueuses. Nos observations montrent que l'on peut provoquer une transformation de la structure de la muqueuse, par une modification de la flore intestinale, due a une contamination exogene par des germes enteropathogenes ou a une modification alimentaire, par exemple lors du sevrage. Comme les porcs, dans les conditions actuelles, sont tous exposes a une contamination plus ou moins forte par des germes enteropathogenes, on peut considerer qu'une structure de la muqueuse, composee non plus de villosites isolees, mais de villosites larges et ramifiees, est normale chez les animaux plus âges. Resumen Estructuras de las vellosidades en el intestino delgado del cerdo Hallazgos con el estereomicroscopio de lupa Mediante la aplicacion peroral de germenes coli se intenta provocar en 2 grupos de lechones de 38 y 17 dias de edad, resp., una transformacion de la mucosa del intestino delgado. Ademas se examina el intestino en otro grupo de lechones antes y despues de la fecha usual de destete y en cerdos de unos 4 meses de edad tras infeccion con el virus de la gastroenteritis transmisible. La observacion de la mucosa se efectua con el estereomicroscopio de lupa. Con arreglo a esto, se clasifican las vellosidades en: 1) digitiformes, 2) linguaformes, 3) foliaceas, 4) ramificadas, 5) retorcidas en forma laberinto, 6) atrofia total de las vellosidades. El tipo ultimo solo se observa en el material en los vertices de los pliegues mucosos. Los resultados muestran que, mediante una alteracion de la flora intestinal bien por contaminacion exogena con germenes enteropatogenos o bien por un cambio en la alimentacion p. ej. al destetar, se puede inducir la transformacion en la estructura de la mucosa. Puesto que en la cria porcina actual se hallan todos los animales expuestos a una contaminacion mas o menos acusada con germenes enteropatogenos, en los adultos se debe considerar como normal una estructura de la mucosa cuando no consta de vellosidades aisladas sino de amplias y ramificadas.
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