Биологические свойства аэрококков и бацилл – компонентов нового ассоциативно-пробиотического комплекса

Разнообразие форм проявлений дисбактериоза, а также ограниченность спектра удельной активности существующих пробиотических препаратов диктует необходимость разработки новых пробиотиков. Основная масса имеющихся на сегодня пробиотических препаратов являются однокомпонентными, в то время как создание сложных ассоциированных пробиотиков по-прежнему остается актуальной задачей. Целью работы было изучить совместимость в едином препарате В. subtilis и А. viridans, их антагонистическую активность по отношению к разным штаммам тест-культур, а также общего антагонизма, направленного на разные группы бактерий, для последующего создания ассоциативного пробиотического комплекса. Для штаммов аэрококков характерна продукция пероксида водорода и супероксидного радикала, обусловленная функционированием НАД-независимой лактатоксидазы. Антиоксидантная защита аэрококков от действия эндогеных и экскретируемых активных форм кислорода обеспечивается активностью супероксиддисмутазы и GSH-пероксидазы. Для штаммов А. viridans 167 и В. subtilis 3 не выявлено взаимного подав- ляющего эффекта. Установлено максимальное проявление антагонистического эффекта штаммов А. viridans 167 и В. subtilis 3 в отношении музейных и клинических штаммов тест-культур условно-патогенных микроорганизмов (Escherichia coli, Proteus vulgaris, Klebsiella ozaenae, Citrobacter freundii, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, S. epidermidis, Candida albicans) по сравнению с антагонистическим эффектом каждого из исследованных штаммов по отдельности, что позволяет рекомендовать их в качестве компонентов для создания нового комплексного пробиотического препарата.