Development and application of a manual and virtual game for food education for children with Down Syndrome

Os jogos proporcionam diversao e podem servir como uma ferramenta de aprendizagem e mudanca de comportamento. Assim, o objetivo foi desenvolver e aplicar um jogo manual e virtual para trabalhar a educacao alimentar de criancas com Sindrome de Down, com ou sem alergia alimentar, buscando por meio ludico instruir e comparar a eficiencia das metodologias utilizadas. Para o desenvolvimento do software do jogo virtual, foi empregado a plataforma de construcao Delphi 10.1 Berlin Starter Edition, simulando um supermercado para compra de alimentos. Para o desenvolvimento do jogo manual, utilizaram-se cartas que simulavam a mesma situacao. Apos a confeccao e aprovacao do comite de etica (no 2.094.016), os jogos foram aplicados com 60 criancas de uma organizacao social de Fortaleza-CE na faixa etaria de 05 a 11 anos, sendo 22 criancas alergicas. As criancas alergicas foram ensinadas atraves dos jogos a evitarem o consumo do alimento alergenico. Ja as criancas sem alergias foram ensinadas a evitar o consumo de alimentos que fazem mal a saude. As criancas foram divididas em dois grupos de 30 e realizaram-se perguntas para avaliar sua aprendizagem.  Observou-se que 48.32% das criancas responderam certo com o jogo virtual, 43.33% responderam certo com o jogo manual e 8.35% erraram, sendo 1.67% de erros com o jogo virtual e 6.68% de erros com o jogo manual. Observou-se que houve maior facilidade de aprendizado com o jogo de virtual. Portanto, o uso dos jogos para realizar a educacao alimentar das criancas mostrou-se ser uma boa estrategia de ensino/aprendizagem.