Old Web
English
Sign In
Acemap
>
Paper
>
MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK KECAP IKAN LAYANG (Decapterus spp.) DENGAN PENAMBAHAN ENZIM BROMELIN
MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK KECAP IKAN LAYANG (Decapterus spp.) DENGAN PENAMBAHAN ENZIM BROMELIN
2020
Eka Aji Pramita
Finarti
Renol
Radhiyatul Ula
Keywords:
Food science
Decapterus
Chemistry
Correction
Source
Cite
Save
Machine Reading By IdeaReader
0
References
0
Citations
NaN
KQI
[]