MODELAGEM, SIMULAÇÃO E ANÁLISE DO SISTEMA DE EVAPORADORES DE MISCELA DE UMA DESTILARIA DE OLEO DE SOJA UTILIZANDO O SOFTWARE HYSYS

RESUMO – O processo de obtencao de oleo de soja e o mais importante setor da agroindustria brasileiro. A reducao de custos e fundamental para a competitividade no mercado global, essa reducao pode ocorrer na etapa de destilacao, onde ocorre um grande consumo de energia, sendo esta constituida por tres evaporadores e um “stripper” com objetivo de separar o oleo bruto do solvente hexano. A simulacao e analise, utilizando o HYSYS, das entradas e saidas das correntes dos evaporadores, se torna atrativa devido a possibilidade de analisar estrategias para reducao de consumo de vapor. Neste contexto, a partir de um modelo de evaporadores validados com os dados reais do processo, analisouse a simulacao de dois sistema, concorrente e contra corrente, dos evaporadores de miscela. Os resultados obtidos pelo HYSYS revelam que quando a miscela e o gas estao em contra corrente ha uma menor consumo de vapor, sem alterar a eficiencia do processo de obtencao de oleo de soja.