Élőállat-nyomonkövetés újszerűlehetősége a víziszárnyas-ágazatban

Az RFID egyedjelA¶lA©si technolA³gia kiA©pA­tA©sA©t megelA‘zA‘ felmA©rA©sek elvA©gzA©sekor meghatAirozAisra kerA¼lt a jelA¶lA©s egyedsA±rA±sA©ge, valamint az RFID alapAo egyedjelA¶lA©si rendszer kiA©pA­tA©se sorAin felmerA¼lA‘ kA¶ltsA©gtA©nyezA‘k. A tanulmAiny alapjAin megAillapA­thatA³, hogy pecsenyekacsAik esetA©ben az AillomAiny minimum 11-12%-Ait, hA­zott kacsAiknAil minimum 14-15%-Ait, pecsenyelibAiknAil minimum 12-13%-Ait, hA­zott libAiknAil minimum 14-15%-Ait kellene megjelA¶lni a reprezentatA­v mintaelemszAim elA©rA©se A©rdekA©ben. A kA¶ltsA©gkalkulAiciA³ eredmA©nyei szerint a jelA¶lA©s egyedsA±rA±sA©gA©nek fA¼ggvA©nyA©ben a bevezetA©s A©vA©ben 198-199 Ft tA¶bbletkA¶ltsA©get jelentene egyedenkA©nt a rAidiA³frekvenciAin alapulA³ nyomon kA¶vetA©si rendszer bevezetA©se, a pA©ldAinkban emlA­tett vAillalkozAis szAimAira. A rendszer bevezetA©sA©t kA¶vetA‘en viszont mAir csak egy alacsonyabb pA³tlAisi kA¶ltsA©ggel (4000 Ft/termelA©si ciklus) kalkulAilhat a vAillalkozAis. BAir tA¶bbletbefektetA©st igA©nyel egy ilyen rendszer kiA©pA­tA©se, de a 2011-ben A©letbe lA©pA‘ JogszabAilyban Foglalt GazdAilkodAisi KA¶vetelmA©nyeknek (JFGK – „C†csomag) valA³ megfelelA©st elA‘segA­tenA©, ha sor kerA¼lne a rAidiA³frekvenciAin alapulA³ azonosA­tAis alkalmazAisAira. ---------------------------------------------------- Prior to installing the RFID bird identification technology, the proportion of poultry to be tagged, as well as the costs of installing the RFID bird identification system were assessed. The paper concludes that to achieve a representative sample, the minimum percentage of animals to be tagged is 11-12% in the event of ducks for roasting, 14-15% for fattened ducks, 12-13% for geese for roasting, and 14-15% for fattened geese. It was calculated that – depending on the proportion of the animal to be tagged – introduction of RFID tracking would cost the company used in the example HUF 198-199 per animal in the initial year. In the subsequent years, however, only a lower replacement cost is incurred (HUF 4000 / production cycle). Although installing a similar system requires extra investment, the application of RFID identification would facilitate compliance with the Statutory Management Requirements (SMR – Package C) that become effective in 2011.