Estudio y caracterización de las micorridas asociadas a Castanea sativa. Obtención en vivero de planta inoculada de calidad con vistas a su utilización en reforestación y recuperación de zonas degradadas

2016 
El castano europeo Castanea sativa Mill. es una especie forestal de gran importancia economica y paisajistica en muchos paises mediterraneos. En las ultimas decadas, el cultivo de esta especie ha disminuido dramaticamente en muchas regiones debido a los profundos cambios sociales en las areas rurales y al ataque de patogenos. Los ecosistemas de C. sativa se encuentran entre las prioridades de conservacion en Europa (Directiva Habitat 92/43 / CEE, 1993) y representan una fuente importante de ingresos, por su fruto, su madera y, mas recientemente, por la recoleccion de hongos comestibles. Parte de estos hongos son ectomicorricicos asociados simbioticamente a las raices de las plantas favoreciendo su nutricion y estado fisiologico. La produccion de plantas micorrizadas para su uso en plantaciones de repoblacion o productoras de hongos comestibles es ya una practica. Paradojicamente la diversidad micologica y la micorrizacion en vivero de C. sativa esta hasta el momento muy poco estudiada, sobre todo en lo que concierne a la comarca del Bierzo. Como punto de partida para abrir una linea de micorrizacion de C. sativa en vivero se caracterizo la comunidad ectomicorricica asociada de forma natural para valorar y obtener una fuente de inoculo con la que trabajar. Los hongos micorricicos con especial importancia economica encontrados en El Bierzo (grupo Boletus, Amanita caesarea, Cantharellus cibarius, entre otros) resultaron ser de muy dificil manejo en vivero, resultando fallidos varios ensayos en anos consecutivos. Por ello se realizaron trabajos de micorrizacion en vivero con diferentes especies de genero Tuber. El genero Tuber (trufas) incluye diversas especies ectomicorricicas de elevado valor economico y faciles de manejar en vivero para la produccion de planta micorrizada destinada a plantaciones de produccion micologica. C. sativa es una especie descrita como calcifuga y Tuber spp. requiere de un contenido minimo de carbonato calcico en suelo por lo que se centro el desarrollo de este trabajo en la obtencion de planta de calidad micorrizada de C. sativa con Tuber spp. Se utilizaron plantulas obtenidas a partir de semilla y clones hibridos de C. sativa x C. crenata por su resistencia a patogenos de raiz. Se realizaron diferentes combinaciones planta-hongo y salvo para una unica especie de trufa la micorrizacion en vivero fue exitosa. Se analizaron parametros morfologicos, fisiologicos y nutricionales de las plantas para asegurar que C. sativa no resultara danado o mermada su calidad de planta de repoblacion forestal en condiciones de elevado contenido de calcio en el sustrato. Este trabajo ha conseguido producir planta micorrizada de calidad de C. sativa con Tuber spp., punto de partida para comenzar el establecimiento de plantaciones en campo que puedan resultar productoras de trufas y generar rentas en este ecosistema agrosilvopastoral.
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