Antalya İlindeki Alabalık İşletmelerinin Yapısal Özelliklerin İncelenmesi

Bu calismada, Antalya Bolgesi’nde faaliyet gosteren alabalik isletmelerin yapisal ozellikleri incelenmistir. 2012 yilinda 79 adet alabalik isletmesinin 61 adedinde yapilan anket calismasinin sonucuna gore; isletmelerin %62,31 aile isletmesi olarak faaliyet gostermektedir. Isletmelerin kurulus finansman kaynagini %75,56 ile en yuksek oranda ozkaynak olustururken geri kalanini kredi-tesvik kullanimi takip etmektedir. Isletmelerin kuruldugu arazilerin %45,76’si isletme mulku olup, %47,46’si kamu arazisi %6,78’i ise sahistan kiralama seklindedir. Isletmelerde %62,30 ile kaynak suyu ve %19.67’si akarsu kullanilirken, %18,03’u ise kafes balikciligi icin akarsu-gol-barajlardan faydalanilmaktadir. Isletmelerin %52,56’sinda kullanilan suyun sicakligi 13-18 °C arasindadir. Isletmelerin %83,61’i havuz yetistiriciligi, %6,56’si barajda ve %9,83’u nehirde kafes balikciligi gerceklestirmektedir. Havuz yetistiriciligi yapan isletmelerin %52’sinin su debisi 50- 250 litre arasinda degismektedir. Ureticilerin %72,13’u yumurta-yavru-porsiyonluk olmak uzere ucunu bir arada gerceklestirmektedirler. Isletmelerin %57,37’sinde kuluckahane bulunmaktadir. Isletmelerin %70,59’unda <200 m2’den daha kucuk cokeltme havuzu bulunurken, cokeltme havuzunun toplam havuz alanina orani %82,22 ile 1/10-1/20 arasindadir. Elde edilen sonuclara gore Antalya Bolgesindeki alabalik isletmelerinin cogunlugunun kucuk olcekli aile isletmeleri oldugu anlasilmaktadir. Bu isletmelerin yapisal ve teknolojik iyilestirmelerle modernize edilmesi bolge kultur balikciliginin gelisimi ve uretim artisina katki saglayacaktir.