Alimentation orale du patient hospitalisé pour une allogreffe de cellules souches hématopoïétiques : recommandations de la Société Francophone de Greffe de Mœlle et de Thérapie Cellulaire (SFGM-TC)

Resume Partant du constat qu’il n’existe actuellement pas de consensus sur l’alimentation orale des patients allogreffes, certains centres de greffe de cellules souches hematopoietiques ont propose de travailler ensemble cette thematique a l’occasion des Neuviemes Ateliers d’Harmonisation des Pratiques de la SFGM-TC. Les ateliers presentiels ont ete precedes d’un envoi d’un questionnaire portant sur les pratiques alimentaires realisees dans chaque centre de greffe de la SFGM-TC (adulte et pediatrie). Nous avons ainsi constate de fortes disparites. En nous appuyant sur la litterature et sur nos differentes expertises professionnelles, notre reflexion de groupe a permis de proposer une denomination commune pour l’alimentation a faible risque microbiologique, d’emettre une liste d’aliments formellement non autorises et d’autres a discuter en fonction des pratiques de chaque centre et d’enoncer des precautions d’hygiene en lien avec cette alimentation. Ces travaux se limitent toutefois a des recommandations et ne sauraient etre exhaustifs. Il appartient a chaque centre de greffe de cellules souches hematopoietiques de les adapter en collaboration avec les equipes medicales et paramedicales.