Métodos de preparación de nanopartículas de quitosano: una revisión

El quitosano es un polisacarido natural que ha sido utilizado frecuentemente en el desarrollo de distintos materiales, debido a sus excepcionales propiedades fisicoquimicas y biologicas. Las nanoparticulas de quitosano son generalmente producidas por estrategias denominadas de construccion (del ingles “bottom up”), donde el ensamblado polimerico es promovido por distintas interacciones moleculares. Sin embargo, un grupo de estrategias llamadas de deconstruccion (del ingles “top-down”) basadas en la fragmentacion de estructuras macroscopicas, han generado un gran interes recientemente como alternativa para la obtencion de nanomateriales. El presente trabajo hace una revision bibliografica de los resultados obtenidos por distintas investigaciones sobre la produccion de sistemas de nanoparticulas basadas en quitosano durante las ultimas decadas. Las evidencias demostraron que las nanoparticulas de quitosano juegan un papel preponderante en la investigacion de los nanomateriales polimericos con aplicaciones biomedicas y farmaceuticas, debido a la gran diversidad de metodos de obtencion existentes que determinan las propiedades de los materiales, tales como tamano de particula, capacidad de incorporacion y liberacion de compuestos bioactivos, carga superficial, mucoadhesividad, entre otras.