Identificação do Nível de Conhecimento sobre Aspectos Nutricionais Relacionados ao Câncer em Acadêmicos de Educação Física do Iesgf

2019 
Introducao: O câncer e uma das principais causas de morte no mundo e e uma das doencas que mais cresce no Brasil. A estimativa e de que 600 mil casos novos sejam diagnosticados para o bienio 2018-2019, em cada ano. Objetivo: O presente estudo tem como objetivo avaliar o nivel de conhecimento sobre aspectos nutricionais relacionados ao câncer em academicos de educacao fisica do Instituto de Ensino Superior da Grande Florianopolis. Metodo: Estudo do tipo descritivo de carater quantitativo, de corte transversal, com 186 academicos do curso de educacao fisica devidamente matriculados, maiores de 18 anos e que assinaram o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. A caracterizacao da amostra foi obtida por meio da ficha de identificacao, anexada ao instrumento de avaliacao. Para avaliar o conhecimento nutricional, os participantes responderam a Escala de Conhecimento Nutricional, composta por 12 questoes, com a pontuacao maxima de14 pontos. Pontuacoes totais entre 0 e 6 (baixo conhecimento nutricional); entre 7 e 10 (moderado conhecimento nutricional) e acima de 10 (alto conhecimento nutricional). Resultados: O conhecimento nutricional da amostra revelou um escore total de 8,26±2,49 pontos, com mediana de 8 e moda 7. O resultado apresentado, de modo geral, foi de (57,5%) moderado conhecimento entre os estudantes, sendo que a correlacao entre os pontos do instrumento e o semestre em curso foi de 0,09 (p=0,18), e a correlacao de dados entre os pontos do instrumento e a idade foi de 0,07 (p=0,27). Conclusao: Em um contexto geral, os academicos de educacao fisica apresentaram moderado conhecimento nutricional sobre o câncer. Em relacao aos iniciantes e concluintes, apresentou-se o resultado de moderado conhecimento sobre aspectos nutricionais relacionados ao câncer, sendo que este ultimo apresentou melhor conhecimento. Na comparacao entre sexos, houve moderado conhecimento para ambos, porem observou-se que o sexo feminino apresentou um melhor conhecimento nutricional.
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