Análise Total da Qualidade em Cápsulas de Passiflora incarnata L. / Total Analysis of Quality in Capsules of Passiflora incarnat L.

Sabe-se que o Brasil possui uma diversidade em especies vegetais, inumeras delas sao plantas medicinais que por sua vez, sao usadas na fabricacao de fitoterapicos. A Passiflora e conhecida por suas propriedades ansioliticas e sedativas. A especie P. incarnata e conhecida popularmente como maracuja. Os ensaios de qualidade sao dispostos pelas farmacopeias e compendios oficiais, visto a importância de se controlar a qualidade de medicamentos oriundos de materiais-primas vegetais, devido a probabilidade de contaminacao pelo contato direto com a flora e solo das quais sao retiradas. Esse trabalho tem por objetivo avaliar a qualidade fisico-quimica e microbiologica de capsulas de Passiflora incarnata comercializadas na cidade de Teresina-PI. As amostras foram submetidas a ensaios fisico-quimicos referentes a capsulas duras, doseamento atraves de espectrofotometro UV/VIS, ensaios microbiologicos por metodo de contagem de colonias de bacterias e analise da rotulagem, conforme RDC N° 67/2007. Os resultados encontrados apresentaram algumas nao conformidades com os parâmetros de qualidade exigidos pela legislacao, como no teste de teor de umidade, onde 03 amostras foram reprovadas. O peso medio, onde 5 amostras foram reprovadas. Quanto ao doseamento todas as amostras foram reprovadas. Na rotulagem, 5 amostras tambem foram reprovadas e no teste microbiologico para bacterias 4 amostras apresentaram nao conformidades, sendo, portanto, reprovadas. Conforme as avaliacoes a que foram submetidas as capsulas, todas as marcas apresentaram-se em desacordo com os criterios de qualidade fisico-quimicos e 3 marcas foram aprovadas quanto aos testes microbilogicos. Com base nas informacoes encontradas, e sugerida a inclusao da especie Passiflora incarnata L. nas proximas edicoes da Farmacopeia Brasileira, a fim de assegurar a qualidade dos produtos manipulados apartir dessa materia prima. Palavras chave: Fitoterapico . Controle de qualidade. Rotulagem. ABSTRACT It is known that Brazil has a diversity in vegetal species, many of them are medicinal plants that in turn, are used in the manufacture of herbal medicines. Passiflora is known for its anxiolytic and sedative properties. The species P. incarnata is popularly known as passion fruit. The quality tests are arranged by the pharmacopoeias and official compendiums, considering the importance of controlling the quality of medicines derived from plant raw materials, due to the probability of contamination by direct contact with the flora and soil from which they are withdrawn. This work aims to evaluate the physical-chemical and microbiological quality of Passiflora incarnata capsules marketed in the city of Teresina-PI. Samples were submitted to physical-chemical tests for hard capsules, UV / VIS spectrophotometer assay, microbiological assays by bacterial colonies counting method and labeling analysis, according to RDC No. 67/2007. The results showed some nonconformities with the quality parameters required by the legislation, such as the moisture content test, where 03 samples were rejected. The mean weight, where 5 samples were rejected. All samples were disregarded for the assay. In the labeling, 5 samples were also disapproved and in the microbiological test for bacteria 4 samples presented nonconformities and, therefore, they were disapproved. According to the evaluations to which the capsules were submitted, all the marks were in disagreement with the physical-chemical quality criteria and 3 marks were approved for the microbiological tests. Based on the information found, it is suggested to include Passiflora incarnata L. in the next editions of the Brazilian Pharmacopoeia, in order to ensure the quality of the products handled from this raw material. Key words: Phytotherapic. Quality control. Labeling.