Implantation de la microflore intestinale et régulation de la translocation bactérienne chez le raton traité par caféine

La cafeine est largement utilisee en neonatologie pour le traitement et la prevention de l’apnee liee a la prematurite. Les effets de la cafeine sont bien connus au niveau du cerveau, du cœur, des poumons. Au niveau de l’appareil digestif, la cafeine semble jouer un role sur la digestion en stimulant la secretion acide de l’estomac, de la bile par la vesicule biliaire, du suc pancreatique. Il n’y a pas de donnees sur l’effet de la cafeine sur la maturation intestinale et le microbiote. L’objectif de cette etude est d’evaluer les effets de la cafeine sur l’etablissement de la microflore intestinale et la translocation bacterienne a point de depart digestif, sur l’activite des enzymes intestinales et l’evolution des mucines. Des rats de race Wistar, de sexe oppose et de poids compris entre 175 et 185 g ont ete accouples. A la naissance, les ratons nouveau-nes ont ete repartis en quatre series (S1, S2, S3, S4) et chacune est subdivisee en deux groupes, l’un temoin (T) recoit par gavage un placebo d’eau de robinet (12 mL/kg/j) et l’autre groupe traite au citrate de cafeine (C) (12 mg/kg/j). La cinetique de croissance des ratons est suivie de la naissance a j30. Les animaux sont allaites par leur mere et peses quotidiennement. Apres le sacrifice qui s’est effectue a j0, j10, j20, j30 jours de vie, une simple laparotomie est pratiquee. Les analyses biochimiques ont consiste a evaluer le mucus, doser les taux des proteines, des sucres et des hydrolases au niveau de la muqueuse intestinale. Les organes de translocation (foie, poumons, rate et reins) ainsi que des differents fragments d’intestin (duodenum, jejunum, ileon et le colon) sont preleves. L’analyse bacteriologique a consiste a la recherche de la microflore totale, les staphylocoques, les enterobacteries et les lactobacilles. L’analyse biochimique a revele une maturation des mucines, une augmentation de l’activite de la phosphatase alcaline intestinale et de la sucrase. Le traitement ne semble pas modifier la cinetique de l’implantation de la microflore intestinale, seules les enterobacteries ont diminue dans le groupe traite. L’effet represseur de la cafeine sur la translocation bacterienne des bacteries a Gram positif et negatif est significatif a partir de j20 de vie. Au total les resultats obtenus dans ce travail montrent un effet benefique de la cafeine sur la maturation intestinale et surtout sur l’activite de la phosphatase alcaline chez le raton. Etant donne l’interet croissant de cet enzyme sur la sante (modulation du microbiote intestinal et de la translocation bacterienne, controle de l’inflammation intestinale et systemique…), les resultats obtenus dans cette etude meritent que celle-ci soit evaluee chez l’enfant.