Insegurança alimentar e fatores sociais, econômicos e nutricionais em estudantes de escolas rurais

Resumo Introducao Seguranca alimentar e definida por lei e refere-se ao acesso a alimentos de qualidade e em quantidade suficiente. Objetivo Avaliar a inseguranca alimentar e sua relacao com a classe economica, o programa de transferencia de renda e o estado nutricional de estudantes de escolas rurais. Metodo Estudo transversal, com estudantes de escolas rurais, que utilizou a Escala Brasileira de Inseguranca Alimentar e a classificacao socioeconomica da Associacao Brasileira de Empresas de Pesquisa. O estado nutricional foi avaliado por meio do Indice de Massa Corporal e do indice Estatura para Idade. Resultados Foram avaliadas 121 familias com 157 criancas e adolescentes, das quais 57,9% se encontravam em inseguranca alimentar e 46,3% eram beneficiarias do Programa Bolsa Familia. As familias de classes socioeconomicas mais baixas estiveram relacionadas com a inseguranca alimentar (p < 0,0001). As familias participantes do Programa Bolsa Familia obtiveram maior prevalencia de inseguranca alimentar (p < 0,0001). Ao avaliar o estado nutricional, foram encontrados altos percentuais de obesidade em criancas (19,7%) e adolescentes (22,9%). Conclusao As familias rurais avaliadas apresentaram alta prevalencia de inseguranca alimentar relacionada com a menor classe socioeconomica e a participacao do Programa Bolsa Familia.