La parole citoyenne face aux enjeux agroalimentaires et environnementaux : étude sémiotique des États généraux de l’alimentation

Depuis les annees 2000, les enjeux sanitaires et environnementaux, ainsi que les preoccupations liees au changement climatique occupent une place importante dans la gestion de la politique agricole (a l’echelle francaise comme europeenne). Ce constat nous conduit a nous interesser aux Etats generaux de l’alimentation et particulierement a la plateforme participative de la consultation citoyenne (ouverte du 20 juillet au 10 novembre 2017). Cette derniere nous parait etre un espace privilegie pour aborder le point de vue de la societe civile, ses attentes, ses preoccupations, mais aussi, sa representation du monde agricole a travers un ensemble de registres de valeurs en circulation. Ainsi, en prenant appui sur la consultation citoyenne, nous nous interrogerons sur les questions suivantes : quelles propositions le panel de citoyen(ne)s retient-il pour repondre a la question « Comment accompagner la transformation de notre agriculture » ? Le climat et la preservation de la biodiversite sont-ils presents, si oui, comment ? Le modele agricole dominant (l’agriculture dite « conventionnelle ») est-il remis en cause ? Si oui, comment ? Au final, quelle(s) representation(s) des modeles agricoles les investissements semantiques que nous releverons suggerent-ils ? A partir d’une approche semiotique, nous tenterons d’apporter des reponses a nos interrogations.